コンビニメニューにちょっとひと手間!豪華アレンジ料理3選 +番外編


最近のコンビニメニューは一昔前より力が入っており、どれもおいしいですよね。そんなコンビニメニューにちょっとしたアレンジを加えるだけで、さらに本格的で豪華な料理に変身させることもできちゃうんです! コンビニ商品のアレンジレシピをご紹介します。

フライドチキンにかけるだけ

まずはこちら。おお~! 具だくさんでおいしそう!
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©リメイク☆某コンビニ♡フライドチキンde甘酢あんかけ( ´艸`)|chouchouさんの投稿

これはどこのコンビニでも大抵レジ横で販売している「フライドチキン」に甘酢あんをかけたもの。ジャンクフードが一転、野菜もたっぷりとれる立派なおかずに早変わり!

凝っているように見えるメニューも、作り方はいたって簡単。まずは酢としょうゆ、砂糖であんのベースとなる味を作ります。フライパンににんじん・たまねぎ・しめじ・酒の順に入れて、いためます。先ほど作ったあんのもとを加えてさら絡めます。水で溶いたカタクリ粉を加え、全体的にとろみがついたらチキンに乗せます。仕上げに細切りの大葉を散らしたら完成! あんの酸味と大葉のアクセントが効いてサッパリといただけそうです。

材料は全てコンビニで買えます!

お次はこちら。もうどこがコンビニクオリティなのかわかりません!
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©ファミリーマート•プレミアムドリア|くっく☆マニアンさんの投稿

ファミマで食材一式そろえた、その名も「ファミリーマート・プレミアムドリア」。

用意するものは「濃厚ビーフハヤシ」「大人のポテトサラダ」「とろけるスライスチーズ」(以上『ファミリーマートコレクション』シリーズ)。これにごはんとトッピングのパセリを準備するだけ。耐熱皿に、ごはん・ポテトサラダ・ハヤシ・チーズの順で乗せ、オーブンで焼くだけ。仕上げにパセリを振りかければ、こんなにぜいたくな料理になっちゃうんです。いや-、突然の来客が来てもバッチリですね!

形を生かしてデコる

お次はデザートでアレンジ。かわいい! 子どもが喜びそうです!
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©LAWSONのロールケーキをジャッキーにアレンジ♫|リユサさんの投稿

これはローソンの「プレミアムロールケーキ」の断面をうまく利用したもの。くまのキャラクター「ジャッキー」がモチーフだそうです。

耳は生クリームを絞っただけ。目や口は色とりどりのチョコペンで表現。塗る面が多い部分は、クッキングシートの上で塗り固めてから乗せているのだとか。職人技がいるのかと思いきや、商品のフォルムを生かしたデコレーションなので、誰でも簡単に真似できそうです。おもてなしのおやつに出されたら、かわい過ぎて食べられないかも!?

サラダチキンを作ってみよう!

番外編。最後にコンビニメニューを作ってみましょう。
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©まとめて作って楽チン!グリルチキンとグリル野菜のサラダ|ミホさんの投稿

これは今話題の「サラダチキン」(セブン-イレブン)を再現したもの。セブンのサラダチキンはしっかりと塩味がついており、鶏ムネ肉なのにとってもジューシー。一時は売り切れ店が続出したほどの人気商品なんですよ。なんとこれをご家庭で作れちゃうというのだからすごいですよね。

まず、鶏ムネ肉を厚さが均一になるように開きます。次に、開いた部分に下味として塩・コショウ・乾燥バジル・ローズマリーを振りかけます。開いた肉を1つずつラップで包み、重ならないようにジップロックにしまったら、お湯を沸かした鍋に投入。フタをして約10分置いたら完成です!

チキンの下に敷かれたサラダはグリルしただけなんだそう。これでオシャレな洋風チキンサラダの出来上がり!サラダチキンが売り切れていたときは、これでしのげますね!

■ 材料(1人分)
 鶏胸肉:1枚
 塩:適量
 胡椒:適量
 ハーブ:適量

■ 作り方
 1.胸肉を厚さが均一になるように開き塩、胡椒、お好みのハーブを振る(今回はローズマリーと乾燥バジル)
 2.1を1つずつラップで包みジップロックの袋に重ならないように入れる
 3.鍋にお湯を沸かし2を入れ火を切る
 4.蓋をして10分程置いておく
 5.好きな野菜をグリルしてレタス等にのせれば出来上がり

■ 栄養(100gあたり)
 カロリー:150 kcal
 脂質:1.5 g
 炭水化物:1 g

評価:★★★★☆ 4.5点

他にも、ファミマの「濃厚ミルクパウンドケーキ」を冷やしてレモン果汁をまんべんなくかけた「さわやかレモンケーキ」や、カップラーメンに豆乳・みそ・トウバンジャンを加えた「濃厚たんたんめん」など、アレンジの種類は無限にあります。いつもの味に飽きたら、ぜひ試してみて!

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