免疫力UP!野菜たっぷりフランスの家庭料理 「ラタトィユ」の作り方と活用術
2014年11月13日 momochan
フランスの代表的家庭料理である「ラタトィユ」ナスやトマトなど、季節の野菜を使い豚肉や鶏肉と一緒に煮込む「ラタトィユ」は、夏バテや風邪などの病気対策&解消に役立つお料理です。なぜなら、この野菜たっぷりのラタトィユを食べることにより免疫力もUPし、自然治癒力が高まるからなのです!そこで、ラタトィユの作り方やパスタなどにアレンジしたレシピをご紹介したいと思います。
簡単!お肉と野菜を切って、煮込むだけ!
さてさて、ラタトィユはどうやって作るのでしょうか?
冬野菜もこんなに美味しく贅沢に
夏野菜だけでなく、冬野菜を使ったラタトィユも美味しそ~う。
ラタトィユが、パスタに変身!
これはまた、ラタトィユのスープがパスタに絡んでとっても美味しそう。
チーズがとろけて、こんがり美味しい一品
ラタトィユの上に、チーズを乗せて焼くだけの簡単アレンジレシピ。
ムニエルにも、ラタトィユ!?美味しすぎるコラボレーション
洋食同士のコラボでワインもあったら、もう最高!