実は簡単？セレブも愛用♪今話題のココナッツの取り入れ方。
2014年11月19日 めいママ
有名セレブも愛用していると噂のココナッツは今何かと話題です。あまりなじみがないので、どうやって使ったらいいの？と思われがちですが、今回は砂糖の代わりに使えるココナッツシュガーをご紹介。クセもなく上品な甘さが特徴です。煮物などにも使えますが、初めはスイーツでの使用をおすすめします。
ココナッツたっぷりで中はしっとり。外はカリカリ食感のパウンドケーキ
©ココナッツシュガーパウンドケーキ|開運画オペレーターNaoさんの投稿
ブラウンシュガーを表面に振り掛けて、外ををカリカリにしたパウンドケーキ。ココナッツをたっぷり使ってとっても美味しそうですね。
セレブの朝食？ココナッツシュガーでフレンチトーストをリッチに
©フレンチトースト|くぅ〜さんの投稿
セレブな気分のフレンチトーストも砂糖の代わりにココナッツシュガーをふりかけてよりリッチな気分を味わえます。クセのない甘味なので、ついつい使いすぎちゃうかも？
ナチュラルな甘さにはまりそう！砂糖のかわりにココナッツシュガー
©ココナッツシュガーオレンジマーマレード|Liliaさんの投稿
市販のジャムって実は砂糖がたっぷり。ちょっと気になりますよね。お好みの果物を砂糖で煮込むだけなので、手作りジャムって実は意外と簡単。
さらに砂糖の代わりにココナッツシュガーを使えば、健康にもよさそうですよね。
ココナッツとおからでビューティー＆ヘルシーに
©ココナッツオカラパウンドケーキ|Kaoruさんの投稿
ココナッツオイルとココナッツシュガー、オカラを使ったヘルシーなパウンドケーキです。
とっても美味しいパウンドケーキも実はバターや砂糖がたっぷり。このレシピはバターの代わりにココナッツオイル、砂糖の代わりにココナッツシュガーを使い、
しかもオカラを使っているので、とってもヘルシーに食べられちゃいます。ダイエット中にスイーツが食べたくなったら是非作ってみてくださいね。
いかがでしたか？ココナッツの食品は他にも、ココナッツオイルやココナッツファイバーなどがあり、最近では比較的手に入りやすくなっているようです。食物繊維やビタミンEを豊富に含み、美容と健康に注目されているココナッツ。是非普段の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか？
