卵で簡単！色んなピカタに挑戦してみよう！

ピカタは下味をつけた薄切りのお肉などに小麦粉、パルメザンチーズを混ぜ込んだ溶き玉子をくぐらせてフライパンで焼いたイタリア料理です。シンプルな料理なのでアレンジメニューもたくさんあります。ここではレシピ投稿サイト「ペコリ」... 続きを読む

2015年01月30日 misokko1 イタリアン,チーズ,ピカタ,卵料理

スペックの高さは、まるでドラえもんの4次元ポケット

ピタパンの「ピタ」とはヘブライ語でアラブのパンという意味だそうです。中近東で日常的に食されているピタパンは、平たく円形に伸ばしたパンを高温で一気に焼き上げることで中に空洞が出来ます。そのままでも味わい深いピタパンですが、... 続きを読む

2015年01月30日 KKK ギリシャ,ピタパン,肉,野菜

ヨーグルトより栄養分凝縮！水切りヨーグルトでアレンジ料理

水切りヨーグルトはプレーンヨーグルトからホエーという水分を取り除いたものです。ヨーグルトよりもさらに栄養分を凝縮した素材を利用したスイーツレシピをレシピ投稿サイト「ペコリ」からピックアップしました。水切りヨーグルトで体に... 続きを読む

2015年01月30日 misokko1 スイーツ,ヘルシー,健康,水切りヨーグルト

胃袋をつかむ♡魅惑のだし巻き玉子

居酒屋でだし巻き卵を頼む人、いますよね。たかが卵焼き、されど卵焼き。男性の多くは、女子に「定番の料理」を作ってもらうと嬉しいようです。レシピ投稿サイト「ペコリ」から、美味しいだし巻き卵のレシピをピックアップしました。卵好... 続きを読む

2015年01月30日 ハラヘリスト編集部 お弁当,だし巻き卵,ふんわり,卵焼き

こんなにあった！和風ハンバーグのバリエーション

家族みんなが大好きなハンバーグ。定番のケチャップ味も勿論美味しいですが、和風ハンバーグの方が食卓に上がる機会が多いわ～という方も多いはず。今回は、和風ハンバーグのバリエーションを広げるべく、レシピ投稿サイト「ペコリ」から... 続きを読む

2015年01月30日 ハラヘリスト編集部 ハンバーグ,ヘルシー,ポン酢,和風